У человека, который впервые сталкивается с понятием «Zero Waste», возникает очень много вопросов: как жить без мусора, что делать с остатками пищи, что делать с упаковкой от продуктов, куда деть старые вещи и многие другие.

Одной из первых на эти вопросы ответила француженка Беа Джонсон, которую считают первопроходцем в практике «Zero Waste». О том, как жить без отходов Беа рассказала в своей книге «Дом без отходов» («Zero Waste Home»).  Она сформулировала 5 основных правил жизни с нулем отходов. Их называют  принципами 5R: refuse - отказ, reduce - сокращение, reuse - повторное использование , recycle - переработка, rot – компостирование.

Кажется, что это все очень сложно, но Беа Джонсон доказала на примере своей семьи, что это возможно. Вчетвером семья Джонсон за год производит мусор, который способен уместиться в литровой банке. С каждым годом этот объем все больше сокращается. Давайте разбираться как же у них это получается.

Принцип № 1 Refuse – откажись. Экологические проблемы начинаются с перепотребления. Не покупать лишнего – с этой мыслью мы должны отправляться за покупками. Самой вредной лишней вещью по праву считают пластиковую упаковку. Покупайте товары в свою тару там, где есть такая возможность. А если у вас появится эко набор, состоящий из тканевой сумки для покупок, прозрачных эко мешочков для продуктов на развес, многоразовой бутылки для воды,  стеклянного контейнера для ланча, то только эти простые вещи могут сократить ваш мусорный след в разы.

Принцип № 2 Reduce — сократи. Беа Джонсон убедилась на собственном опыте, что 80 % вещей, которые есть в квартире у современного человека, на самом деле ему не нужны. Но они могут быть нужны кому-то другому. Потому Беа без сожаления сдала в секонд-хенд почти весь свой гардероб. У неё осталось всего 15 предметов одежды, и она с гордостью рассказывает, что может сделать из них 50 разных нарядов.

Принцип № 3 Reuse — используй повторно. Каждая вещь должна служить долго и подходить для разных целей. И в идеале, когда она износится, производитель примет её на переработку. А если вещь просто перестанет быть нужной — её можно отдать другим людям. Такой подход принёс большую пользу семье Беа: они сократили траты на 40 %. Ведь большинство товаров специально делают недолговечными, чтобы покупатель поскорее пришёл за новой покупкой.

Принцип № 4 Recycle — переработай. К сожалению, вторичная переработка не спасение от всех проблем. Если вы каждый день набираете в супермаркетах одноразовые вещи, а потом относите гигантские мешки в пункты раздельного сбора, ваш образ жизнь пока далёк от экологичного. Ведь лишь часть отходов получится переработать в столь же ценный продукт. Например, пластиковый лом пойдёт только на стройматериалы, а они после использования отправятся на свалку. Во многих случаях переработка лишь ненадолго продлевает жизненный цикл вещей, а в итоге они всё равно оказываются в мусорной куче или на мусоросжигательном заводе. Сдавать в переработку нужно только те вещи, которым никак нельзя найти применения.

Принцип № 5 Rot — компостируй. Органические отходы составляют треть всего бытового мусора, и именно из-за них многим приходится каждый день выносить ведро. Но даже очисткам и огрызкам можно найти применение. С помощью домашнего компостера они превращаются в полезное удобрение для растений. Можно оборудовать кухню диспоузером — электрическим прибором, измельчающим органические отходы прямо под раковиной. Они поступают в канализацию, а на очистных сооружениях из них делают биогаз.

А вы уже готовы начать новую жизнь без мусора? Конечно, изменения в  свою устоявшуюся жизнь не стоит вносить мгновенно и радикально. Можно начать с того принципа,  который именно вам пришелся по душе, показался наиболее комфортным и простым в исполнении. А если у вас найдутся рядом единомышленники, тогда процесс перехода к осознанному потреблению пойдет гораздо легче и интереснее. Начав минимизировать отходы, вы увидите, как изменится ваше отношение к мусору, а вместе с ним и вся ваша жизнь.